La cocina de Pedro.
Chuletas de pavo a la plancha con patatas fritas y champiñones con jamón serrano.
Ingredientes:
8 chuletas de pavo.
4 patatas.
Una bandeja de champiñones.
Jamón serrano en taquitos pequeños.
Queso.
Sal, pimienta y aceite.
Elaboración:
Poner los champiñones en una sartén con un poco de aceite. Salpimentar y cocinar unos minutos. Cuando se evapore el agua que sueltan los champiñones, ponemos un poquito más de aceite y esperamos a que estén bien hechos. Añadimos el jamón, removemos y dejamos unos minutos. Retiramos y emplatamos.
Rallamos queso y ponemos encima.
Metemos en el microondas unos 30 segundos para que se funda un poco el queso.
Freímos las patatas y hacemos las chuletas a la plancha.
Buen provecho amig@s.
