Pollo con almendras por Magdalena Fernández Martos.
Ingredientes:
4 filetes de pollo.
50g de almendras.
1 brick de
nata pequeño
1 cebolla pequeña
pimienta,sal y aceite.
Elaboración:
Doramos los filetes y cuando estén añadimos una cebolla
picadita que se poche y las almendras, sal y pimienta.
Cuando estén
rehogadas, añadimos la nata y al espesar está listo. Se puede acompañar
con champiñones o pasta muy ricos.