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domingo, 27 de abril de 2014

Trenza de chocolate y mermelada. Curly choc


Trenza de chocolate y mermelada. Curly choc.

Ingredientes:
1lámina de hojaldre.
Crema de chocolate.
Mermelada de naranja.
1 huevo para pintar.


Elaboración:
Colocamos la masa de hojaldre sobre una hoja de papel vegetal y la estiramos un poco.
Hacemos unos cortes en los lados según se muestra en la siguiente foto.



En la parte central, vamos alternando cucharadas de crema de chocolate y mermelada.


Cerramos la parte superior hacia dentro. Lo vemos mejor en la foto.


Y empezamos a trenzar.



Pintamos con el huevo batido y con el horno precalentado a 200º, horneamos unos 20 minutos.


Buen provecho amig@s.

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