Jamoncitos de pollo a la jardinera.
Ingredientes:
6 jamoncitos de pollo.
2 puerros.
3 tomates.
Tomillo y romero frescos.
Sal, pimienta y aceite.
Elaboración:
Salpimentamos los jamoncitos.
Cortamos el puerro enrodajas y el tomate en trozos.
En una cazuela de barro, colocamos los jamoncitos y repartimos el puerro por encima.
Añadimos el tomate
y las hierbas frescas.
Rociamos con un chorreón de aceite.
Con el horno precalentado a 180º,
horneamos unos 30 minutos.
Buen provecho amig@s.
