Ingredientes:
6 patatas.
500 gr de judías verdes.
4 zanahorias.
4 huevos cocidos.
Sal y aceite.
Elaboración:
Cortamos las patatas, las zanahorias y las judías y las hervimos unos 25 minutos. Salamos al ponerlas en la olla.
Hervimos 4 huevos.
Dejamos escurrir y servimos echando un chorreón de aceite en cada ración. También se puede acompañar de mayonesa.
Buen provecho amig@s.
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