Lasaña proteínica.
Ingredientes para 4 personas:
800 gr. de carne picada de pollo y pavo.
2 huevos.
4 cucharadas de queso de untar bajo en grasa.
8 lonchas de jamón york bajo en grasa.
1 cebolla grande.
Sal, orégano, albahaca fresca y aceite de oliva.
Si no haces dieta puedes añadir:
6 lonchas de bacon.
8 lonchas de queso Havarti light.
Variedad de quesos rallados para fundir.
Elaboración:
Picamos la cebolla con la picadora y la rehogamos con un poquito de aceite en una sartén. Vamos removiendo para que no se pegue y mantenemos unos minutos (3 ó 4). Añadimos la carne picada, la sal y un buen puñado de orégano. Removemos bien para que se mezcle con la cebolla. Cuando la carne cambie de color, podemos retirar la sartén del fuego.