Tarta de chocolate con nueces y pistachos.
Ingredientes:
300 gr. de chocolate negro para fundir.
100 gr. de chocolate blanco para fundir.
250 ml. de leche condensada.
Un puñado de pistachos, nueces y arándanos.
Aroma de vainilla.
Azúcar glas.
4 ó 5 fresones grandes.
Sirope de chocolate.
Elaboración:
Fundir el chocolate negro al baño maría. Cuando esté fundido, lo retiramos y lo mezclamos con la leche condensada. Después añadimos los frutos secos, los arándanos, un chorrito de aroma de vainilla y el azúcar.
Removemos bien y vertemos en un recipiente donde habremos colocado una hoja de papel vegetal en la base.
Ahora fundimos el chocolate blanco y lo vertemos sobre el anterior.
Cortamos los fresones en rodajas y adornamos. También colocamos varias nueces para adorno.
Por último, adornamos con sirope de chocolate y metemos 3 horas en la nevera.
Buen provecho amig@s.
