Sandwhich de tortilla.
10 puntos en la dieta de "en tu línea".
Ingredientes para 2 personas:
Pan de molde integral.
3 huevos.
100 gr. de salmón ahumado.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Tostamos el pan.
Batimos los huevos y añadimos una pizca de sal.
Calentamos un poquito de aceite en una sartén. Cuando esté caliente, vertemos los huevos y removemos con una cuchara de madera.
Repartimos el revuelto de huevo sobre el pan y colocamos las lonchas de salmón encima.
Buen provecho amig@s.
