Coca de chocolate en microondas

Coca de chocolate en microondas.

Ingredientes:
150 gr. de chocolate de cobertura.
150 gr. de mantequilla.
150 ml. de leche.
150 gr. de almendras molidas.
150 gr. de azúcar.
18 galletas María picadas.
4 huevos.
1/2 sobre de levadura.

Elaboración:
Calentamos la leche, el chocolate troceado y la mantequilla en el microondas durante 1 ó 2 minutos a 100% de potencia.

Mezclamos bien y añadimos la almendra, el azúcar, la galleta picada y los huevos.

Batimos todo junto.
Untamos con mantequilla un molde para microondas y lo espolvoreamos con azúcar.
Vertemos la mezcla en el molde.

Tapamos y cocinamos en el microondas entre 10 y 12 minutos a potencia máxima.
Dejamos reposar dos minutos antes de destapar.

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