Hojaldre relleno de cabello de ángel y jamón serrano

Hojaldre relleno de cabello de ángel y jamón serrano.

Ingredientes:
2 láminas de hojaldre frescas.
Cabello de ángel.
Jamón serrano.
1 huevo.

 

Elaboración:

Ponemos un poco de aceite en una bandeja para horno o un molde.

Estiramos una lámina de hojaldre y la pinchamos con un tenedor.

Untamos con cabello de ángel.

 

Cortamos el jamón serrano en trocitos pequeños y repartimos por encima del cabello.

Tapamos con la otra lámina de hojaldre. Pinchamos con un tenedor y pintamos con el huevo batido.

Con el horno precalentado a 200º, horneamos unos 10 minutos más o menos. Hay que vigilarlo y estar muy pendiente.

 

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