Fajitas de pollo.
Ingredientes:
Tortitas de trigo.
1 kg. de pechugas troceadas en dados o tiras.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
1 cebolla.
2 sobres de sazonador para fajitas.
Elaboración:
Cortamos la cebolla y los pimientos en trocitos pequeños y en una sartén grande con un poco de aceite doramos primero la pechuga.
Cuando coja un poco de color, agregamos el sazonador.
Removemos bien y añadimos la cebolla y los pimientos. Dejamos cocinar hasta que las hortalizas estén tiernas. Unos quince o veinte minutos.
Vamos calentando las tortitas en una sartén o en el horno y las rellenamos.
Buen provecho amig@s.
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