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sábado, 19 de abril de 2014

Quiche de espinacas con gambas



Quiche de espinacas con gambas


Esta verdura es tremendamente sana, y admite muchas variantes !!! 



Ingredientes:

1 lámina de masa quebrada

500grs de espinacas
200gr de gambas peladas
2 huevos
250ml de nata líquida
Sal, pimienta y queso rallado





Elaboración; 



En una sartén con un poco de aceite salteamos las espinacas y reservamos.


Colocamos la lámina de masa quebrada en un molde y pinchamos con un tenedor, extendemos las espinacas




y colocamos las gambas crudas.




En un bol batimos los huevos, añadimos la nata y mezclamos bien. Salpimentamos.





Vertemos sobre la tarta y espolvoreamos con el queso rallado.






Con el horno precalentado a 200°, horneamos unos 20 minutos hasta que esté dorado.






Buen provecho amig@s.


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