Puding.
Ingredientes:
750 ml. de leche.
300 gr de pan del día anterior.
4 huevos.
400 gr. de azúcar.
Pasas.
Elaboración:
Cubrimos el pan con la leche y dejamos que se empape bien.
Batimos los huevos, añadimos el azúcar e incorporamos el pan.
Preparamos un molde y vertemos la mezcla. Añadimos un puñado de pasas.
Con el horno a 180º, horneamos al baño María a 180º durante 50 ó 55 minutos.
Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glasé.
Que lo disfrutéis!!!
