Trufas.
Ingredientes:
200 gr. de chocolate de cobertura.
100 gr. de mantequilla.
10 ml. de whisky (opcional).
Virutas de chocolate y crocanti.
Elaboración:
En un recipiente para microondas, fundimos el chocolate con la mantequilla y el whisky. Ponemos dos minutos a máxima potencia.
Con una espátula, trabajamos un poco la masa.
Y colocamos en un recipiente para dejar enfriar en la nevera hasta que se endurezca y podamos manejar la masa. Podemos acelerar el proceso metiendo un poquito en el congelador.
Hacemos bolitas y las pasamos por el crocanti o por las virutas de chocolate y mantenemos en frío hasta el momento de consumir.
Buen provecho amig@s.
