Dorada a la sorrentina en MICROONDAS.
Ingredientes:
2 doradas.
50 gr. de alcaparras.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Aceite, sal y pimienta.
Elaboración:
Para preparar la salsa, batimos la alcaparras con el perejil picado y un poquito de agua.
Ponemos en un recipiente para microondas y cocinas dos minutos a máxima potencia.
Limpiamos, lavamos y secamos las doradas. Salpimentamos y colocamos en recipiente para microondas con el aceite y el ajo muy picado.
Cocinamos seis minutos a máxima potencia.
Podemos añadir unas verduras cocinadas también en el micro. Para ello, colocamos las verduras troceadas en un recipiente apropiado con un poquito de agua y cocinamos entre 6-8 minutos a máxima potencia.
Buen provecho amig@s.
